![](https://static.iono.fm/files/p347/logo_6133_20210301_100402_600.jpg)
Oor Worcestershire en monkey gland
--:--
ʼn Ou bekende, eg Suid-Afrikaanse staatmaker in enige steakrestaurant, is kruiderysous – beter bekend as monkey gland-sous. Een van die kernbestanddele van dié lekkerny, is worcestershiresous. Su-an en Gerhard verken die herkoms van dié twee souse.