Bek-en-klouseer, Veediefstal en Naspeurbaarheid: Willie Clack oor die Groot Uitdagings vir SA Boere
Loading player...
Hoe hou bek-en-klouseer, veediefstal en naspeurbaarheid met mekaar verband, en wat moet verander om Suid-Afrika se veesektor te beskerm? In hierdie gesprek gesels die gasheer met Willie Clack oor die realiteite op plase waar Foot-and-mouth disease reeds in omliggende gebiede voorkom, en hoe houdings, biosekuriteit en samewerking ’n groot rol speel in die bestuur van die krisis.
Willie verduidelik hoe vinnig ’n uitbreking kan versprei. In ’n bekende geval in 2019 het diere vanaf ’n enkele veiling na 187 verskillende bestemmings beweeg; ’n perfekte voorbeeld van die sogenaamde “snowball”-effek wat siektebeheer baie moeiliker maak. Die gesprek raak ook aan belangrike temas soos:
• Waarom veediefstal sedert 2018 met ongeveer 30% afgeneem het. • Hoe streng biosekuriteitsreëls by veilings sedert 2020 groter bewustheid geskep het.
• Die rol van die Livestock Identification and Traceability System South Africa om naspeurbaarheid in die veesektor te verbeter.
• Hoe tegnologie soos die E2 Project help om plattelandse paaie en veebewegings te monitor. Willie bespreek ook die groter strukturele probleme, soos verouderde wetgewing, beperkte samewerking tussen sektore en die noodsaaklikheid dat boere hul houding teenoor biosekuriteit moet verander.
Volgens hom gaan die toekoms van die bedryf afhanklik wees van samewerking tussen boere, georganiseerde landbou, die staat en wetstoepassing. Met nuwe entstowwe wat beskikbaar raak en groter bewustheid oor biosekuriteit, glo hy daar is steeds 'n lig in die tonnel vir die Suid-Afrikaanse veesektor.
Willie verduidelik hoe vinnig ’n uitbreking kan versprei. In ’n bekende geval in 2019 het diere vanaf ’n enkele veiling na 187 verskillende bestemmings beweeg; ’n perfekte voorbeeld van die sogenaamde “snowball”-effek wat siektebeheer baie moeiliker maak. Die gesprek raak ook aan belangrike temas soos:
• Waarom veediefstal sedert 2018 met ongeveer 30% afgeneem het. • Hoe streng biosekuriteitsreëls by veilings sedert 2020 groter bewustheid geskep het.
• Die rol van die Livestock Identification and Traceability System South Africa om naspeurbaarheid in die veesektor te verbeter.
• Hoe tegnologie soos die E2 Project help om plattelandse paaie en veebewegings te monitor. Willie bespreek ook die groter strukturele probleme, soos verouderde wetgewing, beperkte samewerking tussen sektore en die noodsaaklikheid dat boere hul houding teenoor biosekuriteit moet verander.
Volgens hom gaan die toekoms van die bedryf afhanklik wees van samewerking tussen boere, georganiseerde landbou, die staat en wetstoepassing. Met nuwe entstowwe wat beskikbaar raak en groter bewustheid oor biosekuriteit, glo hy daar is steeds 'n lig in die tonnel vir die Suid-Afrikaanse veesektor.
