Die uitblinkers van die jaarlikse Shiraz Challenge is onlangs in die Paarl bekend gemaak. Die geleentheid, aangebied deur kultivarassosiasie Shiraz SA, moes a.g.v. die pandemie vanjaar weer die aanlynroete volg. Ons gesels met van die wenners, wat inlsuit RJ Botha van Kleine Zalze, Dewaldt Heyns van Saronsberg Wyne en André Scriven van Rooiberg Winery.

Dr. Louis Boag van Elanco Dieregesondheid verduidelik waarom die ontrekkingsperiodes van dipmiddels so belangrik is. Daar is groot bewustheid oor die bewaring van aasvoëls.  Boetie Kirchner van SA Jagters gesels oor hulle bewaringsinisiatiewe. Die Terugploeg-projek gaan van krag tot krag. Zahn Hulme van die Atterbury Trust vertel hoe hulle mense in nood bystaan.

Wat produksie en verbruik betref is, varkvleis die gewildste vleissoort ter wêreld. In Suid-Afrika is dit egter nie die geval nie. Brocor Veilings en Meerkat Online vertel van ‘n plaasveiling naby Jan Kempdorp. Hanteringstoerusting wat op plase gebruik word, het talle voordele. Johan van der Westhuizen van Manitou Suid-Afrika brei hieroor uit.

Dr. Ivan Meyer, Wes-Kaapse minister van landbou, sê rooibos is een van die Wes-Kaap se mees ikoniese produkte, en die insluiting daarvan op die Europese Kommissie se register vir beskermde aanduiding van oorsprong is ’n aanduiding van sy unieke eienskappe. Dit laat die bedryf ook toe om die EU-handelsmerk op sy verpakking aan te dui, wat sal aandui dat dit ’n unieke, eksklusiewe produk is. Hy sê dit skep beter bemarkingsgeleenthede in die EU vir die bedryf. Die rooibosbedryf voorsien werk en inkomste aan sowat 8 000 mense. Meyer sê die EU se besluit bied ’n geleentheid vir die rooibosbedryf om te groei. Marthane Swart van die SA Rooibosraad en Direkteur van Besigheidsontwikkeling en Strategie by die Wes-Kaapse Department van Landbou, dr. Dirk Troskie, sluit by ons aan om die voordele van die insluiting te bespreek.

RSG Landbou die amptelike opening van die nuwe Hoëveld Veilingsentrum buite Standerton bygewoon. Ons het daar met van die rolspelers gepraat. Niels Harmuth van AGT Foods verduidelik die ware definisie van gesonde grond. Ons hoor wat dr. Thomas Funke van die Suikerkwekersvereniging te sê het oor ‘n versoek dat die belasting op suiker verdubbel word.

Koos du Pisanie praat op Askham in die Kalahari met Nico de Wet oor sy passie vir bewaringslandbou in dié streek. Ro’an van Tonder praat oor die tiende Kroon Stud-wildsveiling. Arthur de Villiers vertel van hulle aanbod tydens die AG Gene Bonsmara-veiling. Frans de Klerk kyk na die beweging van die Rand.